Säsongens fisk, skaldjur, frukt, bär och grönt

Underbart med frukt!

Blodapelsin, Kiwi och Clementin

Ljuvligt gott att fylla på kroppen med nyttigheter, perfekta som dom är eller varför inte göra din egna, härliga fruktsallad.

Blodapelsinerna har en riktigt söt och god smak nu.

Dyrt med ekologiskt? 

Utmaningen ligger i att hitta så mycket ekologiskt som möjligt i samma affär. Prislappen handlar nog i mångt och mycket om prioritering i matkassen och övriga livet...och ju fler som handlar desto billigare och större utbud får vi hoppas att det blir.

Oavsett så tror jag att min kropp tjänar på det i längden, att äta så rena produkter som möjligt. Hur vill din kropp ha det, vad mår den bra av?

Nyfiken på när just din favorit har bästa säsongen?

Kika gärna in på http://www.aktavara.org/upl/files/70616.pdf

Ha en smaskig lördag!

Har du koll på sockret?

Kroppen behöver socker för att cellerna skall fungera men för mycket socker i kroppen kan leda till både övervikt och olika hälsoproblem. 

Den för höga sockermängden kan t.ex. trötta ut bukspottkörteln så att den inte kan producera tillräckligt med insulin vilket kan leda till diabetes.

Lightprodukter t.ex. lightläsk kanske har mindre mängd socker men ofta en sockertyp som är svårare för kroppen att hantera.

Mängden socker kan naturligtvis skilja mellan olika varianter inom samma kategori så det gäller som konsument att vara uppmärksam.

Här följer listor på olika livsmedels sockerinnehåll både i sockerbitar och i %

100gr lösgodis 13 sockerbitar
100gr chokladkaka 13 sockerbitar
33cl burk läsk   8 sockerbitar
2dl glass           6 sockerbitar
2dl saft           5 sockerbitar
1 glas chokladmjölk   5 sockerbitar
2dl smaksatt youghurt/fil   5 sockerbitar
1msk marmelad   4 sockerbitar
1msk sylt           2 sockerbitar


Maräng    94,0
Ljus sirap    80,0
Saltlakrits    78,0
Honung    74,7
Nyponsoppa pulver     71,0
Dadlar torkade    69,3
Skumgodis    67,0
Gelékonfekt    62,1
Nypon torkade    61,0
Fikon torkade    59,9
Russin    59,5
Banan torkad    58,9
Nöt- och chokladkräm Nutella    57,3
Äpplen torkade    57,2
Fruktkola     57,1
Frukt torkad    57,0
Mesost Mild  9% fett berik    57,0
Glassås choklad Ohoj    55,1
Kondenserad mjölk sockrad ca 9% fett    55,0
Glassås frukt Ohoj    54,3
Apelsinmarmelad    54,1
Marmelad aprikos björnbär jordgubbar    54,1
Gräddpulver gräddersättning 35% fett    54,0
Mandelbiskvier    52,3
Papaya torkad    52,2
Mjölkpulver 1% fett    51,0
Choklad o chokladpraliner    50,8
Mandelmassa    50,4
Messmör 2% fett berik    49,0
Arraksboll    48,7
Saft röd konc    48,2
Messmör 5% fett berik    48,0    
Kola    47,6
Mjölkchoklad Schweizernöt    47,3
Apelsinsaft berik konc    46,0
Frukostflingor berik Kalaspuffar    46,0
Mörk choklad <70% kakao    45,5
Äppelmos    44,1
Amerikanska cookies     43,9
Sweet chili sås    43,3
Chokladsås    43,2
Snickers    42,3
Aprikoser torkade    42,1
Björnbärssylt    42,0
Hallonsylt    42,0
Hjortronsylt    42,0
Svartvinbärssaft berik konc    42,0
Apelsinmarmelad lättsockrad    41,6
Cumberlandsås    40,0
Jordgubbssylt    38,9
Vällingpulver berik    38,5
Frukostflingor berik Frosties    38,0
Katrinplommon 32,5 % vatten    37,6
Kex Singoalla    36,5
Frukostflingor Loops    36,3
Frukostflingor Coco Pops    35,8
Pepparkakor    35,8
Lingonsylt    35,5
Special K Bar, red fruit, berikad    34,5
Sojasås söt    34,4
Special K Bar, Chocolate,     34,3
Vällingpulver majs berik    34,0
Energibar Start    33,5
Blåbärssylt    32,0
Frukttårta     31,8
Äppelmos lättsockrat    31,7
Måltidsersättning Nutrilett Intensiv    30,6
Blodbröd paltbröd    28,2
Frukostflingor F-müsli tropical     27,8
Vällingpulver fullkorn berik osockrat    27,0
Dippmix pulver olika smaker    26,3
Sorbet    26,1
Amerikanska muffins ospec    25,9
Våffelstrut ofylld    25,7
Frukostflingor ICA crunchy russin    25,6
Chilisås söt    25,0
Chokladkaka    24,6
Fyllda kex    24,2
Frukostflingor ICA Crunchy naturell    23,1
Teriyakisås japansk sås    23,0
All-Bran FiberBar Naturell    22,9
Frukostflingor Allbran Regular    22,9
Bärtårta grädde vaniljkräm sylt gele    22,6
Isglass    22,6
Kex Brago    22,2
Glass GB Sandwich    22,1
Mörk choklad, >70 % kakao    22,1
Dressing majonnäs ca 40% fett    21,7
Frukostflingor Start, hasselnöt    20,8
Saftkräm    20,6
Saftsås    20,6
Saftis    20,5
Fikon konserv m medelsöt lag    20,2
Ananas konserv m medelsöt lag    20,0
Glass m havre 10% fett vanilj Oatly    20,0
Saft lättsockrad konc    19,8
Sweet&sour-sås Uncle Ben    19,5
Tomater gröna syltade    19,5
Ketchup tomat    19,3
Fruktcocktail konserv m medelsöt lag    19,2
Semla     19,1
Saftkräm pastöriserad berik    19,0
Fyllda rån sötade m fruktsocker    18,5
Dressing majonnäs lätt ca 15% fett    18,3
Frukostflingor Allbran Plus    17,5
Mjukglass vanilj    17,2
Lättglass ca 5% fett    17,0
Smörgåskex    17,0
Glasspinne m kakaoöverdrag 20% fett    16,9
Digestivekex    16,7
Persikor konserv m medelsöt lag    16,6
Svartvinbärskräm    16,5
Sött vetebröd    16,5
Vetegroddar    16,4
Saftsoppa    16,3
Frukostflingor Special K    16,0
Ostkaka 9% fett    16,0
Bostongurka    15,7
Smoothie m bär youghurt banan juice    15,6
Grapefrukt konserv m lättsöt lag    15,5
Milda Vaniljvisp 12% fett    15,5
Hallon blåbär sockrade frysta    15,4
Jordnötssmör    15,2
Napoleonbakelse     15,2
Vindruvor    15,1
Rödkål konserv    15,0
Äpplen konserv    15,0
Chilisås tomat    14,8
Fruktyoghurt 2% fett    14,5
Senap svensk    14,5
Smulpajdeg gräddad    14,5
Kalvdans mjölkpulver ägg    14,4
Yoghurt vanilj m godiskulor Mellis    14,3
Fruktyoghurt lätt 0,5% fett, oberikad    14,2
Druvjuice konserv drickf    14,1
Delikatessyoghurt 7 % fett    14,0
Friterad äppelpaj    14,0
Citronfromage    13,6
Rödbeta inlagd u lag    13,6
Yoghurt 5% fett Yoggi Yunior    13,5
Ris à la Malta    13,4
Wienerbröd    13,3
Frukostflingor familjemüsli    12,9
Blodpudding 8% fett stekt    12,7
Yoghurt 1,3% fett Yoplait    12,7
Kräm bär o el frukt ospec.    12,6
Dressing olja ca 25% fett    12,5
Blodpudding blodkorv 19% fett    12,4
Pastasås m tomat Findus    12,4
Fruktsallad    12,3
Rågbröd potatis ca 5% fibrer    12,2
Frukostflingor müsli Plus     12,1
Matjessill konserv    12,1
Risifrutti 6% fett    12,0
Vaniljsås pulver tillagad m mjölk    11,9
Ananasjuice konserv drickf    11,8
Cherimoya    11,7
Jordnötssås    11,6
Fikon    11,5
Persikonektar pastöriserad drickf    11,5
Vaniljsås mjölk kaffegrädde    11,4
Molinogröt     11,3
Ananas    11,2
Sojamjöl ca 20% fett    11,2
Frukostflingor berik Havrefras    11,1
Rågsiktsbröd kavring ca 7% fibrer    10,9
Tomatpasta konserv    10,8
Chokladdryck lättmjölk    10,4
Gravlaxsås    10,3
Gurkmajonnäs el gurksallad gatukök    10,2
Cider 1 vol. %    10,1
Friterat fläskkött gris m grönsaker     10,1
Fjällyoghurt 3,6 % fett    10,0
Fruktdryck m kolsyra    10,0
Granatäpple    10,0
Äppelmos osötat el m sötmedel u energi    10,0
Fruktyoghurt fett < 0,05% fett oberik    9,8
Jordnötsbågar jordnötsringar    9,6
Nyponsoppa     9,5
Frukostflingor berik Rice Krispies    9,4
Frukostflingor berik Corn flakes majs    9,3
Frukostflingor frukt olja: F-m¸sli banan    9,3
Blåbärssoppa pastöriserad berik    9,0
Chokladdryck Pucko    8,8
Risifrutti light 1,5% fett    8,8
Lingon    8,7
Lingonsylt osötad    8,7
Gröt för barn berik ätf    8,6
Nypondryck berik    8,6
Apelsinjuice pastöriserad drickf    8,4
Vitt bröd typ Hönökaka ca 3% fibrer    8,4
Vitt bröd typ mjukt tunnbröd ca 4% fibrer    8,4
Coladryck    8,1
Ostkaka lätt osockrad 3% fett    8,0
Svartvinbärssaft berik drickf    8,0
Honungsmelon    7,8
Mimosasallad    7,8
Morot    7,8
Frukostflingor müsli Bär     7,3
Kvitten    7,3
Mjölkdryck berik jordgubb 1,5% fett    7,3
Grapefruktjuice färskpressad    7,2
Havrevälling    7,1
Kaktusfikon    7,1
Salta pinnar    7,1
Fruktdryck Oatly Havredryck     7,0
Lingondricka berik drickf    7,0
Mördeg gräddad    7,0
Orientalisk sås Uncle Ben    7,0
Japanmix Exotic snacks    6,8
Rotmos pulver berik    6,8
Grahamsbröd m vatten ca 6% fibrer    6,6
Sötmandel torkad    6,6
Chokladdryck på vatten    6,5
Mörkt bröd glutenfritt ca 6% fibrer    6,5
Snabbkaffe pulver    6,5
Blåbärssoppa    6,4
Kokosflingor torkade    6,4
Sesamfrön torkade    6,4
Pastasås olika märken    6,3
Rostad lök    6,2
Wasa Sandwich, vete olika fyllningar    6,2
Gurka inlagd    6,1
Sojabönor torkade    6,1
Vitt bröd typ tekaka hamburger-/korvbröd     6,0
Sillsallad    5,7
Välling för vuxna fullkorn berik    5,5
Mjukost ca 22% fett La vache qui rit    5,4
Vit sås béchamelsås på lättmjölk    5,4
Fullkornsskorpor osötade    5,3
Leverpastej bredbar 3-3,5% fett    5,3
Stuvade makaroner    5,2
Vita bönor i tomatsås konserv    5,2
Grönsaksmajonnäs    5,1
Hamburgare enkel bröd inlagd gurka    5,1
Vaniljpudding    5,1
Vassle    5,1
Frukostflingor fullkornsvete Weetabix    5,0
Havregrynsgröt kokt m mjölk    5,0
Minimjölk < 0,1% fett berik    5,0
Saft lättsockrad drickf    5,0
Hamburgare dubbel     4,9
Mjölk 3% fett    4,9
Tomatpuré konc konserv    4,9
Fyllda rån sötade m sorbitol    4,6
Mannagrynsgröt    4,6
Rågbröd typ rallarhalvor ca 9% fibrer    4,5
Vit gratängsås    4,5
Välling för vuxna berik osockrad    4,5
Ättiksgurka u lag    4,5
Wokgrönsaker Asiatiska wokade i rapsolja    4,4
Matlagningsgrädde 15% fett    4,3
Välling för barn fullkorn berik osockrad    4,1
Risgrynsgröt    3,3
Frukostflingor flingblandning Basm¸sli    1,8
Nyponsoppa på pulver osötad berik ätf    0,8
Frukostflingor Vårgårda ris    0,3


Källa: 
Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet
MåBra / Expressen

Ett välmående 2014

Så här efter juletider och inför nya årets reflektioner måste inte allt ske på en gång av det du eventuellt vill förändra. Se till att ha landat ordentligt, ta allt i en takt som känns bra för just dig och en sak i taget.

Sätt små delmål längs din personliga resa. Det är själva resan och den långsiktiga förändringen som är viktig. Om slutmålet uppfylls är det en bonus.

Vad får dig att må bra, vad får dig att skratta?

Vad tar energi och vad ger energi?

Låt 2014 bli ett år i rörlighetens tecken fyllt med glädje, positivt tänk och en hälsosam själ så är mycket vunnet.

Styrkan kommer inifrån. Väx inifrån och tro på dig själv!

/ Tomas